Перу Кахамарка и Сан Мартин - кафе на зърна /220 гр/. Био
Описание на кафе
Фино пикантно кафе, много приятно, с умерено тяло. Това кафе ще ви донесе наслада със своите приятни шоколадови нотки, които ще се съчетаят перфектно с шоколадови десерти или пикантни десерти.
Malongo внася кафе от
няколко кооперации, включително Alto Mayo и Sol y Café. Първата обединява 943
производители на кафе в 43 производствени района. Вторият обединява 1122
членове, някои от които редовно се нареждат сред най-добрите в конкурси за
качество, организирани на национално ниво и в чужбина. Фермите са разположени
главно в планински райони, в сянката на гората, където кафеените дървета търкат
рамене с бананови дървета. Днес страната е един от основните играчи в износа на
кафе за справедлива търговия.
ОПАКОВКА,
КОЯТО ОПАЗВА ОКОЛНАТА СРЕДА И АРОМАТИТЕ
Подсилено от бавно и деликатно печене, кафето е защитено от
рециклируемата си метална кутия. Зърната кафе Арабика са вакуумно опаковани,
защитени от светлина, кислород и влага.Опаковка, запазваща
ароматите на различните реколти, качеството в чашата, но и околната среда; По
този начин се ограничава въздействието върху света около нас. Металната кутия
ви гарантира най-добрата дегустация, както етична, така и вкусова.
Бърза покупка
Възможни варианти
Описание на кафе | |
Страна | Перу |
Регион | Кахамарка и Сан Мартин |
Сорт | 100% Арабика: Arabigo |
Процес на обработка | "мокър процес" |
Бране | На ръка се събират само напълно узрелите плодове и това налага да се правят множество обходи на плантацията, за да се следи процеса на узряване. |
Почва | Изключително разнообразна |
Климат | Екваториален |
Надморска височина | Отглежда се в Андите на 1000 - 1800 метра. |
Съдържание на кофеин | 1,20% |
Произход | Отглежда се от 18 век. |