SNOW BUDS - Изключителен китайски бял чай "Snow buds" - 50 гр.

Имаме удоволствието да Ви представим този изключителен бял чай, който е едно истинско бижу сред съкровищницата на китайските чаени специалитети. Повече от 100 години този чай се отглежда в югоизточните части на китайските планини на повече от 1000 метра надморска височина.  След традиционното бране на ръка, този чай се оставя да ферментира за изключително кратко време, за да може да запази  "зелената си душа". Изключително хомогенните му листа са с светло зелен цвят и сребрист гръб. Цветът на готовата напитка е светло зелен със сянка на цвят шампанско.  Този чай се бере по метода "2 листа и пъпка" /two leafs and a bud"/, като се вземат само двете най-млади листенца и пъпката. Вкусът на този забележителен чай е пикантен с меки, леко плодови нотки.

Приготвяне: Запарва се 2-3 минути на 80 °- 90 ° C. На 1л. се слагат 4-5 чаени лъжички.