Папуа Нова Гвинея -1кг.

54.00 лв.
Папуа Нова Гвинея -1кг.

Описание на кафе

Страна: Нова Гвинея
Регион: Highlands
Сорт: 100% Арабика: BlueMountain
Процес на обработка: "мокър процес"
Бране: На ръка се събират само напълно узрелите плодове и това налага да се правят множество обходи на плантацията, за да се следи процеса на узряване.
Почва: Вулканична, покрита от тропически гори.
Климат: Екваториален, топло и много влажно време.
Надморска височина: Между 1600 и 1800 метра.
Съдържание на кофеин: 1,30%
Тяло: 3 от 5
Киселинност: 2 от 5
Степен на изпичане: 3 от 5
Произход: от Ямайка през 1930 година.

Благородният произход на това кафе (сорт Blue Mountain) , както и начина на отглеждане - под сянката на тропически гори, го нарежда сред най - добрите кафета в света.
Предлага се и на зърна. Чудесен баланс, киселеещо кафе с нотки на печени лешници и бонбони. Този сорт Арабика произхожда от Нова Гвинея, екзотичен остров, част от Океания, с планински релеф, вулканични почви и горещ и влажен климат. Тази комбинация е причина за поредното изключително кафе предлагано от "Малонго".



Възможни варианти




Описание на кафе
Страна Нова Гвинея
Регион Highlands
Сорт 100% Арабика: BlueMountain
Процес на обработка "мокър процес"
Бране На ръка се събират само напълно узрелите плодове и това налага да се правят множество обходи на плантацията, за да се следи процеса на узряване.
Почва Вулканична, покрита от тропически гори.
Климат Екваториален, топло и много влажно време.
Надморска височина Между 1600 и 1800 метра.
Съдържание на кофеин 1,30%
Тяло 3 от 5
Киселинност 2 от 5
Степен на изпичане 3 от 5
Произход от Ямайка през 1930 година.